A laktózintolerancia, vagyis a tejcukor-érzékenység, azt jelenti, hogy a szervezet nehezen emészti meg a tejben és tejtermékekben található laktózt, vagyis a tejcukrot. Ennek hátterében az áll, hogy a vékonybélben található laktáz nevű enzim nem termelődik megfelelő mennyiségben. Ilyenkor a laktóz nem bomlik le teljesen emészthető formára, hanem emésztetlenül továbbhalad a vastagbélbe. A vastagbélben lévő baktériumok … Bővebben: Laktózintolerancia (tejcukor-érzékenység) – amit a betegeknek tudniuk kell