Eliminációs diéta: mikor indokolt, és mikor árthat?

Sokszor felmerül a kérdés, hogy kell-e diétázni ételallergia gyanúja esetén, vagy elegendő megfigyelni, hogy egy adott étel okoz-e panaszokat.
Milyen vizsgálat mutatja ki az ételallergiát?

Az ételallergia kimutatása nem egyetlen vizsgálaton múlik. A diagnózis általában a tünetek részletes feltérképezésére, valamint célzott laborvizsgálatokra – például specifikus IgE- és szükség esetén molekuláris allergiavizsgálatokra – épül. A leleteket minden esetben a klinikai tünetekkel együtt kell értékelni, mert egy laboreredmény önmagában nem bizonyítja az ételallergiát.
Öröklődik az ételallergia?

Az orvosi rendelőben gyakran hangzik el a kérdés: „Ha én allergiás vagyok, a gyermekem is az lesz?”